自宅が一番、ごく稀に旅(仮)。

セミリタイアしてハワイの移住を夢見るJALマイラーどんぐりです。JALマイルとふるさと納税、株主優待、断捨離が中心ですが、ごくまれに旅関係の話も。ヘッダの画像はハワイ・カイルアのラニカイビーチです。

料理~朝食に鮭茶漬けの巻

どんぐりです。

朝食~鮭茶漬け

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前日の余ったごはんを冷蔵庫から出して、ほぐした鮭、刻んだ海苔、胡麻、玄米茶をかけてさらさらいただきます。

玄米茶はおばあちゃんが京都から取り寄せてるものがおいしかったので、わたしもネットでまとめて取り寄せてます。

魚の中では、鮭が万能だと思います。

鮭はまとめて焼いて、切り身を小さく切ったものをお弁当に入れたり、鮭フレーク状にしておにぎりの具にもなります。

お茶漬けは夫が夜遅い時とかの夜食にもなるので便利です。