自宅が一番、ごく稀に旅(仮)。

セミリタイアしてハワイの移住を夢見るJALマイラーどんぐりです。JALマイルとふるさと納税、株主優待、断捨離が中心ですが、ごくまれに旅関係の話も。ヘッダの画像はハワイ・カイルアのラニカイビーチです。

料理~はじめてイカフライをあげてみたの巻

どんぐりです。

夕食~イカフライ

f:id:jitakugaitibann:20170823122608j:plain

実家からイカが届きました。

真空パックに入ったイカでしたので、刺身にできないので、衣をつけて揚げてみました。

イカ自体に味があるので、味付けはしませんでした。

下処理も不要で、適当に切って衣つけるだけなので、揚げ物の中では一番楽でした。

まとめて揚げたので、お弁当用に小分けして冷凍しました。

おつまみにもなるし、ビールとよく合うようです。

f:id:jitakugaitibann:20170823122612j:plain

パン粉は優待でいただいたTOKAIホールディングスのペットボトルに詰め替えてます。

こうすると、ちょっと使いたいときに使いやすいです。

 

余った食材もとりあえず衣つけてあげておけば、ちょっとしたおかずになって消費できますね。