どんぐりです。 最近はまってる茄子のカレーです。 カレーは節約になるので、よく登場します。 今月の「きょうの料理」の栗原はるみさんの茄子のドライカレーを参考にしました。 ドライカレーではなく、普通のカレーですけど。 材料 茄子 にんじん たまねぎ …
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