料理~キャベツ!キャベツ!キャベツ!の巻
どんぐりです。
先日、日比谷の交通会館で仕入れた野菜を使った料理です。
キャベツが120円なんですよ~
こんなにしっかり身が詰まってずっしり。
持って帰るの大変でした~
買ったはいいものの二人暮らしなんで、消費できるか心配です。
この大きさであればロールキャベツを作るんでしょうけど、めんどいのでパス。
仕入れた翌日のランチ
キャベツたっぷりペペロンチーノ。
浅漬け。
きゅうりも仕入れたやつです。
カブは近所の直売所にて。
ごま油をちょっとたらして揉みこむだけ~
これだけでもきちんとした一品として成立するんです。
すぐ完売御礼になるんですよ~
その日の夕食。
キャベツたっぷり回鍋肉。ごはんが進みます。
ポテサラ。ようやくマヨがなくなりました。これからは使い切りサイズにします。
浅漬け。キュウリは太めに切った方が美味しいですね~
サラダ。
残ったやつは、細かく切っておきました。
こうしておけば、使う時楽々なんですよ~
やっておかないとおそらく使わず捨てることになるんで。
これらは、コンソメスープにしたり、炒め物にしたりってところですかね。
いろいろ栄養あるようですが、食べ過ぎに注意って書いてますね。
しばらく会社に行けないし、別にいいかな。
でも自分には必要な栄養素がたっぷり含まれているので、食べ続けようと思います。
では、また明日です。